Suivez le premier MOOC consacré au gaspillage alimentaire ! Depuis le produit brut jusqu’à votre assiette, décryptez les systèmes et apprenez des pratiques toutes simples à adopter pour devenir en 6 semaines un acteur de la lutte contre le gaspillage alimentaire !
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Début des cours le 12 mars 2018 sur www.agroparistech.fr/mooc-gaspillage-alimentaire
Ce projet, réalisé en partenariat avec la Fondation AgroParisTech, le distributeur Auchan Retail, l’INRA, le Ministère de l’Agriculture, la Direction régionale Ile-de-France de l’Agriculture et de l’Alimentation, Agreenium, l’ADEME et l’association « De mon assiette à notre planète », promet un tour d’horizon complet sur cette problématique environnementale, économique et éthique qui nous concerne tous.
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