disco soupe

Disco Soupe est une communauté collaborative qui sensibilise au gaspillage alimentaire. Nous récupérons auprès des producteurs maraîchers, des grossistes et des marchés locaux, des fruits et légumes invendus, de rebut ou de troisième main et organisons des disco soupes. Ces cessions ouvertes à tous nous permettent de confectionner de délicieuses soupes, salades et jus de fruits avec ces produits frais initialement destinés à la destruction. Pendant l'évènement nous redistribuons ces repars gratuitement ou à prix libre et sensibilisons bien sûr nos participants à cette cause en leur montrant la qualité des fruits et légumes destinés à la poubelle.